Falukorv är en älskad svensk favorit som kan tillagas på många olika sätt. Ett populärt och enkelt sätt att tillaga falukorv är i ugnen. Den här metoden ger en saftig och smakrik rätt som passar både till vardagsmiddagar och festliga tillfällen.
Falukorv i ugn – Ingredienser:
- 500 g falukorv
- 3-4 potatisar
- 1 stor lök
- 2 morötter
- 1 röd paprika
- 1 gul paprika
- 1 dl riven ost
- 1 msk olivolja
- Salt och peppar efter smak
Falukorv i ugn – Gör så här:
Börja med att förbereda grönsakerna. Skala potatisen och skär den i tunna skivor. Skala löken och skär den i skivor. Skala och skiva morötterna. Skär paprikan i strimlor.
Förvärm ugnen till 200 grader Celsius.
Skär falukorven i skivor, men inte helt igenom, så att den fortfarande hålls ihop.
Placera falukorven i en ugnssäker form och placera grönsakerna runtomkring.
Ringla över olivolja och krydda med salt och peppar.
Grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter, tills falukorven är genomstekt och grönsakerna är mjuka.
Strö över den rivna osten och låt den smälta i ugnen i ytterligare några minuter.
Ta ut formen från ugnen och servera falukorven med de ugnsbakade grönsakerna.
Tips och variationer:
Du kan variera receptet genom att lägga till andra grönsaker som du gillar, såsom zucchini, broccoli eller tomater.
Servera gärna falukorven med en klick senap eller ketchup för extra smak.
Om du vill göra rätten mer matig kan du lägga till kokt pasta eller ris.
Det här receptet på falukorv i ugn är både lättlagat och läckert. Det är en perfekt rätt att bjuda på när tiden är knapp eller när du bara vill ha något gott och enkelt till middag.
Vanliga frågor:
Här är några vanliga frågor och svar som kan hjälpa dig när du lagar falukorv i ugn:
| Fråga | Svar |
|---|---|
| Hur tjocka ska potatisskivorna vara? | Du kan skiva potatisen relativt tunt, cirka 3-4 millimeter tjocka skivor fungerar bra för att säkerställa att potatisen blir genomstekt. |
| Kan jag använda andra typer av korv? | Absolut, du kan experimentera med olika typer av korv beroende på din smakpreferens. Kanske pröva med en kryddig korv eller en med ost i för en extra smakupplevelse. |
| Hur vet jag när falukorven är genomstekt? | Du kan sticka en kniv i falukorven, om saften som kommer ut är klar och korven känns genomvarm är den klar att servera. |
Falukorv i ugn – Ingredienser:
- 500 g falukorv
- 3-4 potatisar
- 1 stor lök
- 2 morötter
- 1 röd paprika
- 1 gul paprika
- 1 dl riven ost
- 1 msk olivolja
- Salt och peppar efter smak
Falukorv i ugn – Gör så här:
Börja med att förbereda grönsakerna. Skala potatisen och skär den i tunna skivor. Skala löken och skär den i skivor. Skala och skiva morötterna. Skär paprikan i strimlor.
Förvärm ugnen till 200 grader Celsius.
Skär falukorven i skivor, men inte helt igenom, så att den fortfarande hålls ihop.
Placera falukorven i en ugnssäker form och placera grönsakerna runtomkring.
Ringla över olivolja och krydda med salt och peppar.
Grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter, tills falukorven är genomstekt och grönsakerna är mjuka.
Strö över den rivna osten och låt den smälta i ugnen i ytterligare några minuter.
Ta ut formen från ugnen och servera falukorven med de ugnsbakade grönsakerna.
Tips och variationer:
Du kan variera receptet genom att lägga till andra grönsaker som du gillar, såsom zucchini, broccoli eller tomater.
Servera gärna falukorven med en klick senap eller ketchup för extra smak.
Om du vill göra rätten mer matig kan du lägga till kokt pasta eller ris.
Det här receptet på falukorv i ugn är både lättlagat och läckert. Det är en perfekt rätt att bjuda på när tiden är knapp eller när du bara vill ha något gott och enkelt till middag.
