Recept på bananpannkaka

Bananpannkakor är en fantastiskt god och näringsrik alternativ till traditionella pannkakor. De är inte bara lätta att göra utan också fyllda med smak och perfekta för en hälsosam frukost eller en snabb och enkel måltid när som helst på dagen. Här delar vi med oss av ett enkelt recept på bananpannkaka som kommer att få dina smaklökar att dansa av glädje.

Ingredienser

För att göra dessa läckra bananpannkakor behöver du följande ingredienser:

  • 2 mogna bananer
  • 2 ägg
  • 1 dl havregryn
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tsk vaniljextrakt
  • En nypa salt
  • Smör eller olja för stekning

Instruktioner

Följ dessa enkla steg för att göra perfekta bananpannkakor:

  1. 1. Mosa bananerna i en skål med en gaffel tills de blir jämnt mosade.
  2. 2. Tillsätt äggen och vispa ihop dem med bananerna.
  3. 3. Blanda i havregryn, bakpulver, vaniljextrakt och salt i banan- och äggsmeten. Rör om väl tills alla ingredienser är väl kombinerade.
  4. 4. Värm upp en stekpanna på medelhög värme och tillsätt lite smör eller olja för att smörja pannan.
  5. 5. Häll cirka 1/4 kopp av smeten i pannan för varje pannkaka. Grädda tills bubblor börjar bildas på ytan och undersidan är gyllenbrun, ungefär 2-3 minuter.
  6. 6. Vänd pannkakorna försiktigt och grädda dem på den andra sidan tills de är genomstekta och gyllenbruna.
  7. 7. Upprepa med resten av smeten tills alla pannkakor är färdiga.

Servering

Servera dina färska bananpannkakor med valfria toppings som färsk frukt, honung, lönnsirap, nötter eller en klick grädde. Dessa pannkakor är också läckra att äta som de är!

Variationer

Det finns många sätt att variera detta grundrecept på bananpannkakor för att passa din smak. Du kan lägga till kanel eller andra kryddor i smeten för extra smak, eller blanda i hackade nötter eller chokladbitar för lite crunch.

Avslutning

Med detta enkla recept kan du snabbt och enkelt skapa läckra bananpannkakor som kommer att imponera på både familj och vänner. Prova det idag och njut av en hälsosam och läcker måltid!

Vanliga frågor

Här är några vanliga frågor och svar om bananpannkakor:

Fråga Svar
1. Kan jag använda frysta bananer? Ja, du kan använda frysta bananer, men se till att tina dem helt och mosa dem ordentligt innan du använder dem i receptet.
2. Kan jag göra detta recept utan ägg för att göra det veganvänligt? Ja, du kan ersätta äggen med en bananmosa, äppelmos eller en chiafrögelé för att göra receptet veganvänligt.
3. Hur kan jag göra dessa pannkakor glutenfria? Du kan använda glutenfria havregryn och se till att ditt bakpulver är märkt som glutenfritt för att göra receptet glutenfritt.

Ingredienser

För att göra dessa läckra bananpannkakor behöver du följande ingredienser:

  • 2 mogna bananer
  • 2 ägg
  • 1 dl havregryn
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tsk vaniljextrakt
  • En nypa salt
  • Smör eller olja för stekning

Instruktioner

Följ dessa enkla steg för att göra perfekta bananpannkakor:

  1. 1. Mosa bananerna i en skål med en gaffel tills de blir jämnt mosade.
  2. 2. Tillsätt äggen och vispa ihop dem med bananerna.
  3. 3. Blanda i havregryn, bakpulver, vaniljextrakt och salt i banan- och äggsmeten. Rör om väl tills alla ingredienser är väl kombinerade.
  4. 4. Värm upp en stekpanna på medelhög värme och tillsätt lite smör eller olja för att smörja pannan.
  5. 5. Häll cirka 1/4 kopp av smeten i pannan för varje pannkaka. Grädda tills bubblor börjar bildas på ytan och undersidan är gyllenbrun, ungefär 2-3 minuter.
  6. 6. Vänd pannkakorna försiktigt och grädda dem på den andra sidan tills de är genomstekta och gyllenbruna.
  7. 7. Upprepa med resten av smeten tills alla pannkakor är färdiga.

Servering

Servera dina färska bananpannkakor med valfria toppings som färsk frukt, honung, lönnsirap, nötter eller en klick grädde. Dessa pannkakor är också läckra att äta som de är!

Variationer

Det finns många sätt att variera detta grundrecept på bananpannkakor för att passa din smak. Du kan lägga till kanel eller andra kryddor i smeten för extra smak, eller blanda i hackade nötter eller chokladbitar för lite crunch.

Avslutning

Med detta enkla recept kan du snabbt och enkelt skapa läckra bananpannkakor som kommer att imponera på både familj och vänner. Prova det idag och njut av en hälsosam och läcker måltid!

Foto av författare

Zimo

Lämna en kommentar