I det här receptet delar vi med oss av hur du kan laga läckra lammfärsbiffar med en härlig smak av timjan. Dessa saftiga biffar är perfekta för middagar när du vill imponera på familj och vänner med något annorlunda och smakrikt.
Innehållsförteckning
gömma
Ingredienser:
- 500g lammfärs
- 1 ägg
- 1/2 dl ströbröd
- 1 liten lök, finhackad
- 2 vitlöksklyftor, pressade
- 2 msk färsk timjan, finhackad
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- Olja för stekning
Instruktioner:
- I en stor skål, blanda samman lammfärs, ägg, ströbröd, lök, vitlök, timjan, salt och svartpeppar. Se till att ingredienserna är väl blandade.
- Forma blandningen till biffar av önskad storlek och tjocklek.
- Stek biffarna i en stekpanna med lite olja över medelhög värme tills de är genomstekta och har fått en fin gyllenbrun färg på båda sidor, cirka 4-5 minuter per sida.
- Servera de färdiga lammfärsbiffarna varma tillsammans med din favoritsås och valfria sidorätter. Njut av den goda smaken!
Tips:
Du kan variera smaken genom att tillsätta andra örter eller kryddor efter eget tycke. Servera gärna biffarna med en fräsch sallad och rostade grönsaker för en komplett måltid.
Avslutande ord:
Med detta recept på lammfärsbiffar med timjan kommer du att kunna laga en läcker och smakrik måltid som garanterat kommer att bli uppskattad av alla runt middagsbordet. Ge det ett försök och låt smakerna tala för sig själva!
Vanliga frågor:
Här är några vanliga frågor och svar om detta recept på lammfärsbiffar med timjan:
| Fråga | Svar |
|---|---|
| 1. Kan jag använda annat kött än lammfärs? | Ja, du kan använda nötfärs, kycklingfärs eller kalkonfärs som alternativ till lammfärs. |
| 2. Kan jag förbereda biffarna i förväg? | Absolut, du kan förbereda biffarna och förvara dem i kylen i upp till 24 timmar innan tillagning. |
| 3. Kan jag frysa ner de osmorda biffarna? | Ja, du kan frysa ner oformade biffar och tina dem i kylen över natten innan tillagning. |
| 4. Hur länge håller sig de tillagade biffarna i kylskåp? | De tillagade biffarna håller sig bra i kylskåp i upp till 3-4 dagar om de förvaras i en lufttät behållare. |
