Strimlad kyckling är en mångsidig och läcker ingrediens som kan användas i en mängd olika rätter, från pastarätter till sallader och wraps. Här delar vi med oss av ett enkelt och smakfullt recept på hur du kan tillaga strimlad kyckling.
Förberedelser och Ingredienser
För att göra strimlad kyckling behöver du följande ingredienser:
- 500g kycklingfiléer
- 2 msk olivolja
- 2 vitlöksklyftor, finhackade
- 1 lök, strimlad
- 1 röd paprika, strimlad
- 1 gul paprika, strimlad
- 1 tsk paprikapulver
- 1 tsk spiskummin
- 1 tsk chilipulver (valfritt)
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- Färsk koriander eller persilja för garnering
Tillagning
Först och främst, skär kycklingfiléerna i tunna strimlor och krydda dem med salt, svartpeppar, paprikapulver, spiskummin och chilipulver om du vill ha lite extra hetta.
Värm olivoljan i en stor stekpanna eller wok på medelhög värme. Tillsätt den finhackade vitlöken och låt den fräsa i några sekunder tills den blir doftande.
Lägg i de strimlade lökarna och paprikorna i stekpannan och stek dem i cirka 5-7 minuter tills de är mjuka och börjar få lite färg.
Tillsätt de kryddade kycklingstrimlorna i pannan och stek dem tills de är genomstekta och har fått en fin gyllenbrun färg, vilket tar cirka 8-10 minuter.
Servering
Servera den strimlade kycklingen varm, antingen som den är eller tillsammans med ris, quinoa eller bulgur. Garnera med färsk koriander eller persilja för en fräsch touch.
Denna strimlade kyckling är också perfekt att använda som fyllning i tacos, wraps eller sallader. Du kan också lägga till andra grönsaker eller toppingar efter eget tycke och smak.
Prova detta recept nästa gång du är sugen på en snabb, enkel och smakfull måltid med strimlad kyckling!
Vanliga frågor
Här är några vanliga frågor om receptet på strimlad kyckling:
| Fråga | Svar |
|---|---|
| 1. Kan jag använda annat kött istället för kyckling? | Ja, du kan använda andra köttsorter som fläskkött eller nötkött om du föredrar det. |
| 2. Hur länge kan jag förvara den tillagade strimlade kycklingen? | Den tillagade kycklingen kan förvaras i kylskåp i upp till 3 dagar i en lufttät behållare. |
| 3. Kan jag frysa den strimlade kycklingen? | Ja, du kan frysa den strimlade kycklingen i upp till 3 månader. Se till att förvara den i en frysväska eller behållare. |
| 4. Kan jag använda frysta grönsaker istället för färska? | Ja, du kan använda frysta grönsaker om du inte har färska till hands. Se bara till att tina dem innan du tillagar dem. |
Förberedelser och Ingredienser
För att göra strimlad kyckling behöver du följande ingredienser:
- 500g kycklingfiléer
- 2 msk olivolja
- 2 vitlöksklyftor, finhackade
- 1 lök, strimlad
- 1 röd paprika, strimlad
- 1 gul paprika, strimlad
- 1 tsk paprikapulver
- 1 tsk spiskummin
- 1 tsk chilipulver (valfritt)
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- Färsk koriander eller persilja för garnering
Tillagning
Först och främst, skär kycklingfiléerna i tunna strimlor och krydda dem med salt, svartpeppar, paprikapulver, spiskummin och chilipulver om du vill ha lite extra hetta.
Värm olivoljan i en stor stekpanna eller wok på medelhög värme. Tillsätt den finhackade vitlöken och låt den fräsa i några sekunder tills den blir doftande.
Lägg i de strimlade lökarna och paprikorna i stekpannan och stek dem i cirka 5-7 minuter tills de är mjuka och börjar få lite färg.
Tillsätt de kryddade kycklingstrimlorna i pannan och stek dem tills de är genomstekta och har fått en fin gyllenbrun färg, vilket tar cirka 8-10 minuter.
Servering
Servera den strimlade kycklingen varm, antingen som den är eller tillsammans med ris, quinoa eller bulgur. Garnera med färsk koriander eller persilja för en fräsch touch.
Denna strimlade kyckling är också perfekt att använda som fyllning i tacos, wraps eller sallader. Du kan också lägga till andra grönsaker eller toppingar efter eget tycke och smak.
Prova detta recept nästa gång du är sugen på en snabb, enkel och smakfull måltid med strimlad kyckling!
