Letar du efter ett läckert recept på paj med fetaost? Då har du kommit till rätt ställe! Paj med fetaost är en fantastiskt smakrik rätt som passar perfekt till både lunch och middag. Den krämiga konsistensen från fetaosten blandat med andra härliga ingredienser gör denna paj till en favorit hos många. Här delar vi med oss av ett enkelt recept på paj med fetaost som kommer att imponera på dina smaklökar!
Ingredienser
För att göra paj med fetaost behöver du följande ingredienser:
- 250 g färsk fetaost
- 1 rödlök
- 1 rulle färsk smördeg
- 3 ägg
- 1 dl mjölk
- 1 dl grädde
- 1 tsk olivolja
- 1 klyfta vitlök
- Salt och svartpeppar efter smak
Instruktioner
Följ dessa enkla steg för att göra paj med fetaost:
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Skala och hacka rödlöken samt vitlöken fint.
- Hetta upp olivoljan i en stekpanna och fräs löken tills den blir mjuk och genomskinlig.
- Smula fetaosten och blanda den med löken i stekpannan.
- Kavla ut smördegen och lägg den i en pajform.
- Fördela fetaostblandningen jämnt över smördegen.
- Vispa ihop ägg, mjölk och grädde i en skål och krydda med salt och svartpeppar.
- Häll äggsmeten över fetaosten i pajformen.
- Grädda pajen i ugnen i cirka 25-30 minuter, tills den fått en gyllene färg.
- Ta ut pajen ur ugnen och låt den svalna något innan servering.
Serveringstips
Denna paj med fetaost är ljuvligt god att servera tillsammans med en fräsch sallad och ett glas kallt vitt vin. Du kan även experimentera med olika tillbehör som oliver, soltorkade tomater eller färska örter för att addera ännu mer smak till din paj. Oavsett hur du väljer att servera den kommer denna paj att bli en succé vid middagsbordet!
Vi hoppas att du kommer att njuta av att laga och äta denna underbara paj med fetaost. Bon appétit!
Vanliga frågor
Här är några vanliga frågor om paj med fetaost:
| Fråga | Svar |
|---|---|
| 1. Kan jag använda annan ost istället för fetaost? | Ja, du kan experimentera med olika typer av ost för att få olika smaker i din paj. Prova gärna med getost eller mozzarella för variation! |
| 2. Kan jag göra pajen utan ägg? | Ja, om du vill göra pajen utan ägg kan du ersätta äggen med en vegansk äggersättning eller helt enkelt utesluta dem. Resultatet kan bli lite annorlunda, men det kan fortfarande vara gott! |
| 3. Hur länge kan jag förvara paj med fetaost? | Du kan förvara pajen i kylskåpet i upp till 3-4 dagar. Se till att täcka den ordentligt med plastfolie eller förvara den i en lufttät behållare för bästa resultat. |
Mer Inspiration
För ytterligare inspiration och variation kan du prova att lägga till andra grönsaker som spenat, paprika eller zucchini i pajen. Dessa grönsaker kompletterar fetaosten perfekt och ger en härlig smak.
