Quornfärs är ett utmärkt alternativ för både vegetarianer och köttätare som vill minska sitt köttintag. Den är rik på protein och låg på mättat fett, vilket gör den till ett hälsosamt alternativ i många rätter. Här delar vi med oss av några läckra recept med quornfärs som kommer att tillfredsställa alla smaker.
Quornfärsbolognese
En klassisk favorit som kan göras ännu mer hälsosam med quornfärs istället för traditionell köttfärs. Förbered din favorit tomatsås och stek quornfärsen tills den är genomstekt. Blanda sedan samman och servera över al dente kokt pasta. Toppa med färsk basilika och riven parmesanost.
Quornfärsgryta
Denna gryta är full av smak och perfekt för kalla kvällar. Stek quornfärsen tillsammans med lök, vitlök, morötter och andra grönsaker du gillar. Tillsätt sedan buljong, kryddor och låt sjuda tills grönsakerna är mjuka och smakerna har blandats väl. Servera med ris eller crusty bröd för att suga upp såsen.
Quornfärsburgare
Gör dina egna hälsosamma burgare med quornfärs. Blanda quornfärs med lök, vitlök, ägg, ströbröd och kryddor. Forma till burgare och grilla eller stek tills de är genomstekta. Servera i hamburgerbröd med dina favorittillbehör som sallad, tomater och dressing.
Quornfärs tacos
Ge dina tacos ett vegetariskt twist med quornfärs. Stek quornfärsen med tacokrydda och servera i mjuka eller hårda tacoskal med dina favorittillbehör som salsa, guacamole, riven ost och koriander.
Quornfärs lasagne
Denna vegetariska version av den klassiska lasagnen är lika god som originalet. Varva quornfärsen med tomatsås, béchamelsås och lasagneplattor i en ugnsfast form. Toppa med riven ost och gratinera i ugnen tills osten är bubblande och gyllene.
Quornfärs köttbullar
Gör saftiga köttbullar med quornfärs istället för kött. Blanda quornfärs med ströbröd, ägg, lök och kryddor. Forma till små bollar och stek i ugnen eller på spisen tills de är genomstekta och gyllene. Servera med gräddsås och lingonsylt för en klassisk svensk måltid.
Quornfärs curry
Denna smakrika curry är perfekt för att varma dig på kalla dagar. Stek quornfärsen med lök, ingefära, vitlök och currypasta. Tillsätt sedan kokosmjölk, grönsaksbuljong och grönsaker som broccoli, morötter och paprika. Servera med basmatiris och naanbröd.
Quornfärs paj
Gör en härlig paj med quornfärs och grönsaker. Förbered en pajdeg och fyll den med stekt quornfärs, lök, svamp, broccoli och andra grönsaker du gillar. Toppa med äggstanning och grädda i ugnen tills pajen är gyllene och fyllningen är genomstekt.
Quornfärs chili
Denna kryddiga chili är perfekt för en kväll med vänner eller familj. Stek quornfärsen med lök, paprika, vitlök och tacokrydda. Tillsätt sedan kidneybönor, krossade tomater och låt sjuda tills smakerna har blandats väl. Servera med ris eller nachochips och toppa med riven ost, gräddfil och hackad koriander.
Quornfärs enchiladas
Gör en mexikansk favorit med quornfärs. Fyll mjuka tortillabröd med quornfärsen, svarta bönor, majs och riven ost. Rulla ihop och lägg dem i en ugnsfast form, täck med enchiladasås och riven ost och grädda tills osten är bubblande och gyllene.
Med dessa recept med quornfärs kan du njuta av läckra och hälsosamma måltider utan att kompromissa med smaken. Prova dem idag och låt dig inspireras av det vegetariska köket!
Quornfärs Fajitas
Gör dina fajitas med quornfärs för en lättare och hälsosammare twist. Stek quornfärsen med fajitakrydda, lök och paprika tills den är genomstekt och grönsakerna är mjuka. Servera fyllningen i mjuka tortillabröd med toppings som gräddfil, riven ost och limekilar.
Quornfärs Sallad
Skapa en fräsch och fyllig sallad med quornfärs som protein. Stek quornfärsen med dina favoritkryddor och låt den svalna innan du lägger den på en bädd av blandad sallad, grönsaker och dressing. Toppa med avokado, nötter eller frön för extra crunch.
Quornfärs Meatballs
Gör italienska köttbullar med en twist genom att använda quornfärs. Blanda quornfärs med färsk persilja, parmesanost och kryddor. Forma till små bollar och stek i en tomatsås tills de är genomstekta och saftiga. Servera över kokt pasta eller som en aptitretare med tandpetare.
Quornfärs Stir-fry
Laga en snabb och enkel wok med quornfärs och färska grönsaker. Woka quornfärsen med ingefära, vitlök och grönsaker som broccoli, morötter och sugar snaps. Tillsätt en sås gjord av sojasås, sesamolja och honung och servera över nykokt ris.
Quornfärs Veggie Bowl
Skapa en näringsrik veggie bowl med quornfärs som bas. Stek quornfärsen med asiatiska kryddor som ingefära, vitlök och sojasås. Servera quornfärsen över en bädd av kokt quinoa eller bulgur och toppa med avokado, picklad ingefära, edamamebönor och strimlad sallad.
Vanliga frågor
- Är quornfärs hälsosamt?
- Kan jag använda quornfärs istället för köttfärs i alla recept?
- Vad är näringsvärdet för quornfärs jämfört med köttfärs?
- Hur länge håller quornfärs i frysen?
