Marshmallows är en läcker och mångsidig ingrediens som kan användas på många olika sätt i köket. Dessa fluffiga små godbitar är perfekta för att göra allt från desserter till kakor och drycker. Här är några fantastiska recept med marshmallows som kommer att förvandla din matlagning till något extraordinärt.
Smores Brownies
Smores brownies är en perfekt kombination av chokladig brownie och smältande marshmallows. För att göra dessa läckerbitar behöver du:
- En sats chokladbrowniesmördeg
- Marshmallows
- Graham crackers
Börja med att baka en sats chokladbrownies enligt ditt favoritrecept. När browniesen är klara, täck dem med ett lager marshmallows och grilla dem i ugnen tills marshmallowsen är gyllenbruna och bubbliga. Servera browniesen med krossade graham crackers på toppen för en extra crunch.
Marshmallow Krispie Treats
Marshmallow krispie treats är en klassisk favorit som är enkel att göra och alltid populär på fester och tillställningar. För att göra dessa behöver du följande ingredienser:
- 6 koppar Rice Krispies spannmål
- 1 påse marshmallows
- 3 matskedar smör
Börja med att smälta smöret i en stor kastrull på låg värme. Tillsätt marshmallowsen och rör om tills de är helt smälta och blandade med smöret. Ta bort från värmen och tillsätt Rice Krispies spannmålen, rör om tills de är jämnt täckta med marshmallowblandningen. Häll blandningen i en smord form och låt svalna innan du skär den i bitar.
Marshmallow Milkshake
En marshmallow milkshake är en söt och krämig behandling som är perfekt för att svalka av sig under varma sommardagar. För att göra denna läckerhet behöver du:
- Vaniljglass
- Mjölk
- Marshmallows
- Vispad grädde (valfritt)
Blanda vaniljglass, mjölk och marshmallows i en mixer tills det är slätt och krämigt. Häll upp i glas och toppa med vispad grädde om så önskas. För en extra touch kan du också rosta några marshmallows och placera dem på toppen av milkshaken för dekoration.
Marshmallow Chocolate Chip Cookies
Marshmallow chocolate chip cookies är en rolig twist på den klassiska chokladkakansreceptet. För att göra dessa läckerbitar behöver du:
- 2 1/4 koppar mjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk salt
- 1 kopp smör, rumstemperatur
- 3/4 kopp socker
- 3/4 kopp brunt socker
- 2 tsk vaniljextrakt
- 2 stora ägg
- 2 koppar chokladflisor
- 1 1/2 koppar marshmallows, skivade i hälften
Blanda mjöl, bakpulver och salt i en skål. I en annan skål, vispa smör, socker, brunt socker och vaniljextrakt tills det är lätt och fluffigt. Tillsätt äggen, ett i taget, och vispa väl efter varje tillsats. Gradvis tillsätt mjölblandningen till smörblandningen och rör om tills allt är väl blandat. Vik in chokladflisorna och marshmallowsen. Låt degen kylas i kylen i minst en timme. Forma degen till bollar och placera dem på en bakplåt. Grädda i förvärmd ugn tills kakorna är gyllenbruna. Låt svalna innan servering.
Med dessa fantastiska recept med marshmallows kan du skapa en rad läckra och kreativa rätter som kommer att imponera på både familj och vänner. Var inte rädd för att experimentera med olika smaker och ingredienser för att skapa dina egna unika marshmallow-mästerverk!
Marshmallow Fruit Dip
Marshmallow fruit dip är det perfekta tillbehöret till din fruktplatta eller som en lätt efterrätt. För att göra denna lena och lätta dip behöver du följande ingredienser:
- 1 burk marshmallowfluff
- 1 paket färskost
- 1 tesked vaniljextrakt
- Färsk frukt efter eget val (exempelvis jordgubbar, ananas, kiwi)
Blanera marshmallowfluff, färskost och vaniljextrakt i en skål tills det är väl blandat och krämigt. Kyl dipen i kylen i minst en timme innan servering för att låta smakerna gifta sig. Skär upp olika frukter och placera dem runt denna härliga marshmallow-dipp för ett färgstarkt och läckert alternativ till traditionella dessert.
Vanliga frågor
Här är några vanliga frågor om marshmallows och dess användning i matlagning:
Fråga | Svar |
---|---|
Är marshmallows lämpliga för vegetarianer? | Det beror på märket och ingredienserna. Många marshmallows innehåller gelatin, vilket är av animaliskt ursprung. Men det finns också vegetariska alternativ tillgängliga som använder andra förtjockningsmedel. |
Kan jag använda marshmallows som substitut för ägg i bakning? | Ja, marshmallows kan fungera som en ersättning för ägg i vissa recept, särskilt i recept som kräver äggvita för att ge volym eller struktur. |
Hur kan jag förvara marshmallows för att hålla dem färska? | Marshmallows håller bäst i en tättslutande behållare eller påse för att förhindra att de blir hårda eller torkade. |