Recept med julskinka

Julskinka är en klassisk delikatess som inte bara är en central punkt på julbordet utan också en utmärkt ingrediens i många läckra recept. Här delar vi med oss av några fantastiska recept som använder julskinka för att skapa enastående smaker och måltider.

Julskinka med honungsglasyr

En traditionell julskinka med honungsglasyr är en favorit hos många. För att göra denna läckra rätt behöver du:

• En julskinka
• 1 dl flytande honung
• 2 msk senap
• 1 tsk malen kryddpeppar
• 1 tsk malen kryddnejlika
• Salt och peppar efter smak

Börja med att koka julskinkan enligt förpackningens instruktioner. Under tiden blandar du honung, senap, kryddpeppar, kryddnejlika, salt och peppar i en skål. När skinkan är nästan klar penslar du glasyren över den och låter den griljera i ugnen tills den är gyllenbrun och krispig.

Julskinka och äppelsallad

Denna fräscha och smakrika sallad är perfekt att servera som förrätt eller som en lättare måltid. För att göra julskinka och äppelsallad behöver du:

• Skivad julskinka
• Gröna och röda äpplen, tärnade
• Valnötter, grovhackade
• Färsk ruccola
• Honungsdressing (blanda olivolja, äppelcidervinäger, honung, salt och peppar)

Blanda alla ingredienser i en stor skål och ringla över honungsdressingen. Servera genast och njut av den härliga kombinationen av smaker och texturer.

Julskinka och potatisgratäng

Denna krämiga och smakrika potatisgratäng är ett utmärkt tillbehör till din julskinka. För att göra den behöver du:

• Skivad julskinka
• Potatis, skivad tunt
• Grädde
• Riven ost
• Vitlök, pressad
• Salt och peppar

Varva skivad potatis och julskinka i en ugnsfast form. Blanda grädde med vitlök, salt och peppar och häll över potatisen och skinkan. Strö över riven ost och gratinera i ugnen tills potatisen är mjuk och osten är gyllenbrun och bubblig.

Julskinka och pastasallad

Denna fräscha och färgglada pastasallad är perfekt för sommarens grillfester eller picknickar. För att göra den behöver du:

• Kokt julskinka, tärnad
• Kokt pasta, t.ex. skruvar eller penne
• Körsbärstomater, halverade
• Gurka, tärnad
• Rödlök, fint skivad
• Färsk basilika, hackad
• Olivolja
• Pressad citronsaft
• Salt och peppar

Blanda alla ingredienser i en stor skål och ringla över olivolja och citronsaft. Krydda med salt och peppar efter smak. Kyl salladen i kylen i några timmar innan servering för att låta smakerna blanda sig ordentligt.

Med dessa recept kan du använda din julskinka på nya och spännande sätt för att skapa läckra måltider som kommer att imponera på dina gäster. Var kreativ och låt smakerna guida dig!

Julskinka tacos

För en twist på traditionella tacos, prova att använda julskinka som fyllning. För att göra julskinka tacos behöver du:

• Julskinkeskivor, tärnade
• Mjuka tortillabröd
• Finhackad lök och paprika
• Riven ost
• Färsk koriander
• Limeklyftor
• Tacosås

Stek julskinketärningarna tills de är genomstekta och lätt knapriga. Värm tortillabröden och lägg på det stekta julskinkan, lök, paprika och riven ost. Toppa med färsk koriander och pressa över lite limejuice. Servera genast med tacosås och njut av denna smakrika twist på tacos.

Vanliga frågor