Gräddfil är en mångsidig ingrediens som kan användas för att göra olika maträtter krämiga och goda. Den kan användas i allt från såser till soppor och desserter. Här delar vi med oss av några läckra recept med gräddfil som kommer att förgylla dina måltider.
Gräddig kycklingpasta
En läcker och krämig pasta med gräddig sås är perfekt för en snabb och enkel middag.
| Ingredienser: | Instruktioner: |
|---|---|
| 400g kycklingfilé | Stek kycklingen tills den är genomstekt. |
| 250g pasta | Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. |
| 1 lök, hackad | Stek löken tills den är mjuk. |
| 2 dl gräddfil | Blanda gräddfilen med löken och tillsätt kryddor efter smak. |
| Salt och peppar | Krydda med salt och peppar. |
| Färsk persilja, hackad | Strö över persiljan innan servering. |
Blanda den färdigkokta pastan med den gräddiga såsen och den stekta kycklingen. Toppa med färsk persilja och njut av en läcker måltid!
Gräddig svampsoppa
En värmande svampsoppa med gräddfil passar perfekt som förrätt eller lättare måltid.
| Ingredienser: | Instruktioner: |
|---|---|
| 500g svamp | Skär svampen i skivor. |
| 1 gul lök, hackad | Fräs löken tills den är mjuk. |
| 2 vitlöksklyftor, finhackade | Tillsätt vitlöken och fräs i några minuter. |
| 6 dl grönsaksbuljong | Tillsätt buljongen och låt soppan koka i ca 15 minuter. |
| 1 dl gräddfil | Rör i gräddfilen och låt soppan koka upp igen. |
| Salt och peppar | Krydda med salt och peppar efter smak. |
| Färsk persilja, hackad | Strö över persiljan innan servering. |
Servera den gräddiga svampsoppan rykande het med en klick gräddfil och ett gott bröd till.
Krämig dipp med gräddfil
En krämig dipp med gräddfil är perfekt att servera till grönsaksstavar eller chips på festen.
| Ingredienser: | Instruktioner: |
|---|---|
| 2 dl gräddfil | Blanda gräddfilen med önskade kryddor, t.ex. lökpulver, vitlökspulver, eller färsk dill. |
| 1 dl majonnäs | Rör i majonnäsen tills det är väl blandat. |
| 1 tsk citronsaft | Tillsätt citronsaften för lite extra fräschör. |
| Salt och peppar | Krydda med salt och peppar efter smak. |
Servera den krämiga dippen tillsammans med grönsaksstavar eller chips och låt gästerna njuta av den goda smaken!
Krämig jordgubbsdessert med gräddfil
En fräsch och krämig dessert med jordgubbar och gräddfil är perfekt för sommardagar.
| Ingredienser: | Instruktioner: |
|---|---|
| 500g färska jordgubbar | Skiva jordgubbarna och lägg dem i en skål. |
| 2 dl gräddfil | Häll gräddfilen över jordgubbarna. |
| 2 msk socker | Strö över sockret och blanda försiktigt. |
| Färsk mynta, hackad | Strö över myntan innan servering för lite extra fräschör. |
Njut av den krämiga jordgubbsdesserten som den är eller servera med en klick vispad grädde.
