En knäckig blåbärspaj är ett ljuvligt dessertalternativ som kombinerar sötma med en härligt krispig konsistens. Med vårt enkla recept kan du skapa denna delikata paj och imponera på dina gäster vid alla tillfällen.
Ingredienser:
- 200g färska blåbär
- 1 dl socker
- 1 msk maizena majsstärkelse
- 1 tsk vaniljextrakt
- Saft från en halv citron
- 100g smör
- 1 dl vetemjöl
- 1 dl havregryn
- 1 dl råsocker
Instruktioner:
- Förvärm ugnen till 175 grader Celsius.
- I en stor skål, blanda blåbär, socker, maizena majsstärkelse, vaniljextrakt och citronsaft tills blåbären är jämnt täckta. Häll sedan blandningen i en pajform och sprid ut den jämnt.
- I en annan skål, smält smöret och blanda sedan i vetemjöl, havregryn och råsocker tills det bildar en smulig deg.
- Strö smuldegen över blåbärsblandningen i pajformen och se till att täcka blåbären helt.
- Grädda pajen i förvärmd ugn i cirka 30-35 minuter, eller tills smuldegen är gyllenbrun och blåbärsmassan bubblar upp runt kanterna.
- Ta ut pajen från ugnen och låt den svalna något innan servering.
- Servera din knäckiga blåbärspaj med vaniljglass eller lättvispad grädde för en extra god touch.
Tips:
Om du inte har färska blåbär till hands kan frysta blåbär användas istället. Se bara till att tina dem helt innan du använder dem i receptet. Du kan också experimentera med olika bär eller frukter för att skapa olika variationer av denna läckra paj.
Avslutning:
Med detta enkla recept kan du enkelt skapa en underbar knäckig blåbärspaj som kommer att imponera på alla dina gäster. Perfekt för alla tillfällen, från vardagsmiddagar till festliga tillställningar. Prova det idag och njut av den fantastiska kombinationen av sötma och knaprig konsistens!
Vanliga frågor:
Här är några vanliga frågor om knäckig blåbärspaj:
| Fråga | Svar |
|---|---|
| 1. Kan jag använda frysta blåbär istället för färska? | Ja, du kan definitivt använda frysta blåbär. Se bara till att tina dem helt innan du använder dem i receptet. |
| 2. Kan jag byta ut blåbären mot andra frukter eller bär? | Absolut! Det är möjligt att experimentera med olika frukter eller bär för att skapa olika smakkombinationer. Testa gärna med hallon, jordgubbar eller äpplen. |
| 3. Hur länge kan jag förvara den knäckiga blåbärspajen? | Du kan förvara pajen i en lufttät behållare i kylskåpet i upp till 3-4 dagar. För bästa resultat rekommenderas att äta den inom de första dagarna. |
Tips:
Om du inte har färska blåbär till hands kan frysta blåbär användas istället. Se bara till att tina dem helt innan du använder dem i receptet. Du kan också experimentera med olika bär eller frukter för att skapa olika variationer av denna läckra paj.
Avslutning:
Med detta enkla recept kan du enkelt skapa en underbar knäckig blåbärspaj som kommer att imponera på alla dina gäster. Perfekt för alla tillfällen, från vardagsmiddagar till festliga tillställningar. Prova det idag och njut av den fantastiska kombinationen av sötma och knaprig konsistens!
