Proteinpulver är ett populärt kosttillskott bland både motionärer och idrottare för att öka proteinintaget och främja muskelåterhämtning och muskeltillväxt. Men proteinpulver kan också vara en mångsidig ingrediens i köket och användas för att skapa en mängd olika läckra och näringsrika rätter. Nedan följer några kreativa recept med proteinpulver som du kan prova på hemma.
Proteinpannkakor med banan
Dessa proteinpannkakor är en perfekt start på dagen eller ett bra alternativ till mellanmål. Förbered en smet genom att blanda ihop följande ingredienser:
- 2 mogna bananer
- 2 ägg
- 1 dl havregryn
- 1 skopa vaniljproteinpulver
- 1 tsk bakpulver
Grilla pannkakorna på medelhög värme tills de är gyllenbruna på båda sidor. Servera med färska bär och en skvätt honung för en extra smakupplevelse.
Proteinrika chokladbollar
Dessa läckra chokladbollar är perfekta som en energigivande snack före eller efter träning. Förbered dem genom att blanda följande ingredienser i en skål:
- 1 dl mandelmjöl
- 2 msk kakao
- 2 msk agavesirap
- 1 skopa chokladproteinpulver
- 1 tsk vaniljextrakt
- 1 msk kokosolja
Rulla smeten till små bollar och rulla dem sedan i kokosflingor eller hackade nötter. Förvara dem i kylskåpet och njut av dem närhelst du behöver en snabb och näringsrik energikick.
Proteinrik smoothie
En proteinrik smoothie är ett utmärkt sätt att boosta ditt proteinintag och få i dig viktiga näringsämnen. Testa detta enkla recept:
- 1 dl frysta bär
- 1 banan
- 1 dl spenat
- 1 skopa vaniljproteinpulver
- 1 dl mandelmjölk
Mixa alla ingredienser i en blender tills smeten är jämn och krämig. Häll upp i ett glas och njut av den uppfriskande smaken och den långvariga energin.
Proteinrik havregrynsgröt
Havregrynsgröt är en klassisk och näringsrik frukost som kan göras ännu mer näringsrik med tillsatsen av proteinpulver. Förbered din gröt enligt vanligt recept och rör sedan i en skopa proteinpulver efter tillagningen. Toppa med din favoritfrukt, nötter eller frön för extra smak och textur.
Med dessa recept kan du enkelt öka ditt proteinintag och njuta av goda och näringsrika måltider och snacks. Prova dem idag och låt proteinpulvret ta din matlagning till nya höjder!
Proteinrik kycklingrätt med quinoa
Denna proteinrika kycklingrätt med quinoa är en läcker och balanserad måltid som passar perfekt för både lunch och middag. Förbered den genom att använda följande ingredienser:
| Ingredienser | Mängd |
|---|---|
| Kycklingbröst | 2 stycken |
| Quinoa | 2 dl |
| Grönsaksbuljong | 4 dl |
| Broccoli | 1 huvud |
| Tomater | 2 stycken, skivade |
| Olivolja | 2 msk |
| Salta och peppra efter smak | – |
Tillaga quinoan enligt anvisningarna på förpackningen, men använd grönsaksbuljong istället för vatten för extra smak. Under tiden, stek kycklingbrösten i olivolja tills de är genomstekta och gyllenbruna.
Koka broccoli i lättsaltat vatten tills den är mjuk men fortfarande spänstig. Servera den kokta quinoan på tallrikar, toppad med stekt kyckling, broccoli och skivade tomater. Salta och peppra efter smak.
Vanliga frågor
- Är quinoa ett komplett protein?
- Kan jag använda andra grönsaker i kycklingrätten?
- Hur länge ska jag steka kycklingen?
