Kyckling Parmesan är en klassisk italiensk rätt som har blivit en favorit över hela världen. Med sin kombination av mört kycklingkött, krispigt panerad yta och rik tomatsås är det ingen överraskning att detta recept är så omtyckt. Här delar vi med oss av vårt recept på den perfekta kyckling Parmesan.
Ingredienser:
- 4 kycklingbröstfiléer
- 1 kopp mjöl
- 2 ägg
- 1 kopp ströbröd
- 1 kopp riven parmesanost
- 2 koppar tomatsås
- 2 vitlöksklyftor, finhackade
- 1 tsk torkad oregano
- 1 tsk torkad basilika
- 1 kopp riven mozzarellaost
- Olja för stekning
- Salt och peppar efter smak
Instruktioner:
Förberedelse:
- Förvärm ugnen till 200°C.
- Banka kycklingbröstfiléerna lätt för att jämna till dem och krydda dem sedan med salt och peppar.
- I tre separata skålar, placera mjöl, uppvispade ägg och ströbröd blandat med riven parmesanost.
Tillagning:
- Doppa varje kycklingfilé i mjölet, se till att täcka den helt, skaka av överflödigt mjöl.
- Doppa kycklingen i ägg och vänd sedan runt i ströbrödsblandningen tills den är jämnt täckt.
- Hetta upp oljan i en stekpanna och stek kycklingen i ca 3-4 minuter på varje sida eller tills den är gyllenbrun och genomstekt.
- I en separat kastrull, värm tomatsåsen tillsammans med vitlök, oregano och basilika.
- Lägg kycklingen i en ugnsfast form och täck med den uppvärmda tomatsåsen.
- Strö över riven mozzarellaost över kycklingen.
- Gratinera i ugnen i ca 15 minuter eller tills osten är smält och bubblig.
- Servera kyckling Parmesan varm, gärna med pasta eller en sallad.
Varför är Kyckling Parmesan så populärt?
Kyckling Parmesan är en populär rätt av många anledningar. För det första är det enkelheten i receptet som tilltalar många – vanliga ingredienser och en okomplicerad tillagningsprocess. Dessutom är kombinationen av mört kycklingkött, krispig panering och smakrik tomatsås en vinnande kombination som tilltalar både vuxna och barn.
Den rika smaken av parmesanosten och den krämiga mozzarellan ger en djup och tillfredsställande smakupplevelse. Dessutom är rätten mångsidig och kan serveras med olika sidorätter, vilket gör den till ett utmärkt val för måltider med familj och vänner.
Oavsett om det serveras till vardagsmiddag eller vid en speciell tillställning, är kyckling Parmesan en tidlös favorit som aldrig går ur mode.
Vanliga frågor
Här är några vanliga frågor om kyckling Parmesan:
| Fråga | Svar |
|---|---|
| Vad kan jag servera med kyckling Parmesan förutom pasta? | Du kan servera kyckling Parmesan med en sallad, rostade grönsaker eller vitlöksbröd för att nämna några alternativ. |
| Kan jag använda annat kött istället för kyckling? | Ja, du kan experimentera med olika köttslag som kalv eller fläsk om du föredrar det. |
| Hur länge kan jag förvara kyckling Parmesan i kylskåpet? | Du kan förvara kyckling Parmesan i kylskåpet i upp till 3-4 dagar om det är ordentligt förpackat. |
Varför är Kyckling Parmesan så populärt?
Kyckling Parmesan är en populär rätt av många anledningar. För det första är det enkelheten i receptet som tilltalar många – vanliga ingredienser och en okomplicerad tillagningsprocess. Dessutom är kombinationen av mört kycklingkött, krispig panering och smakrik tomatsås en vinnande kombination som tilltalar både vuxna och barn.
Den rika smaken av parmesanosten och den krämiga mozzarellan ger en djup och tillfredsställande smakupplevelse. Dessutom är rätten mångsidig och kan serveras med olika sidorätter, vilket gör den till ett utmärkt val för måltider med familj och vänner.
Oavsett om det serveras till vardagsmiddag eller vid en speciell tillställning, är kyckling Parmesan en tidlös favorit som aldrig går ur mode.
